Conseils
- Suçuk est une saucisse à l’ail turc, remplacer par la saucisse de bœuf, la saucisse de porc ou par le cervelat
- préparer la pâte à pizza maison
Conseil végétarien
- Suçuk durch 4 Eier ersetzen, Eier über Pide aufschlagen
Voici ce dont tu as besoin
couteau
couteau à viande
fourchette
papier cuisson
planche à découper
plaque de cuisson
saladier
Pide Suçuk
temps total 55 Min.
préparation 30 Min.
cuisson au four 25 Min.
chaleur tournante
Liste des ingrédients pour
4
portionsportionsTes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 2 | pâtes à pizza abaissées rectangulaires |
| 400 g | feta |
| 150 g | mozzarella |
| 2 | œufs |
| 0.5 dl | lait |
| un peu | poivre |
| 200 g | Suçuk |
Pas-à-pas
1. Pas
| 2 | pâtes à pizza abaissées rectangulaires |
- dérouler, poser sur deux plaques de cuisson avec le papier cuisson
, couper en deux transversalement
2. Pas
| 400 g | feta |
| 150 g | mozzarella |
- couper en petits dès, répartir sur la pâte
- rabattre un peu sur la farce côté long, tourner les extrémités
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