Conseils
- remplacer les cuisses de poulet par 12 ailes de poulet, cuire 30 min
- remplacer les cuisses de poulet par 400 g de fromage d’Italie, couper en lanières, supprimer la marinade, cuire 30 min, ajouter le fromage d’Italie au bout de 15 min seulement
- servir avec du tzatziki
Conseil végétarien
- remplacer les cuisses de poulet par 400 g de fromage à griller, faire des entailles en croix, cuire 30 min
Voici ce dont tu as besoin
couteau
cuillère à café
cuillère à soupe
économe
papier cuisson
pinceau
planche à découper
plaque de cuisson
saladier
Poulet aux légumes au four
temps total 70 Min.
préparation 30 Min.
cuisson au four 40 Min.
chaleur sole/voûte
Liste des ingrédients pour
4
portionsportionsTes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 600 g | légumes de saison |
| p. ex. betteraves, | |
| 300 g | patates douces |
| 300 g | pommes de terre à chair ferme |
| 2 cs | huile |
| 1 cc | sel |
| 0.5 cc | paprika |
| un peu | poivre |
| 2 cs | huile |
| 1 cs | moutarde |
| 0.5 cc | sel |
| 0.25 cc | paprika |
| 0.25 cc | curry |
| un peu | poivre |
| 4 | cuisse de poulet |
| 4 | cuisse de poulet |
Pas-à-pas
Légumes
1. Pas
| 600 g | légumes de saison |
| p. ex. betteraves, | |
| 300 g | patates douces |
| 300 g | pommes de terre à chair ferme |
- laver si besoin
- parer, couper en rondelles, mettre dans un saladier
2. Pas
| 2 cs | huile |
| 1 cc | sel |
| 0.5 cc | paprika |
| un peu | poivre |
- ajouter, mélanger à la cuillère
- répartir sur une plaque
de cuisson garnie de papier cuisson
- préchauffer le four
à 220 °C
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