Voici ce dont tu as besoin
cocotte
couteau
couvercle
cuillère à café
cuillère à soupe
planche à découper
spatule
tamis
verre mesureur
cocotte
couteau
couvercle
cuillère à café
cuillère à soupe
planche à découper
spatule
tamis
verre mesureur
Chili con carne
temps total 50 Min.
préparation 30 Min.
temps de cuisson 20 Min.
Liste des ingrédients pour
4
portionsportionsTes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 1 | oignon |
| 1 | gousse d'ail |
| 2 branches | origan |
| 1 | piment |
| 1 cs | huile |
| 300 g | viande hachée |
| oignon, herbes aromatiques et piment préparés | |
| 1 cs | farine |
| 0.5 cc | sel |
| 2 pc | poivre de Cayenne |
| 1 cs | purée de tomates |
| 1 boîte | tomates concassées (400 g) |
| 3 dl | eau chaude |
| 1 boîte | haricots rouges (égouttés env. 270 g) |
| 1 boîte | maïs (285 g) |
Pas-à-pas
1. Pas
| 1 | oignon |
| 1 | gousse d'ail |
| 2 branches | origan |
- parer si besoin
- couper finement, réserver
2. Pas
| 1 | piment |
- laver, couper en deux dans le sens de la longueur, épépiner, couper finement, réserver
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