Conseils
- remplacer le riz long grain par du riz à risotto
Voici ce dont tu as besoin
balance
cocotte
couteau
couteau à viande
couvercle
cuillère à café
cuillère à soupe
économe
planche à découper
saladier
spatule
verre mesureur
balance
cocotte
couteau
couteau à viande
couvercle
cuillère à café
cuillère à soupe
économe
planche à découper
saladier
spatule
verre mesureur
Riz pilaf
Liste des ingrédients pour
Tes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 2 | carottes |
| 1 | oignon |
| 2 | gousses d'ail |
| 1 branche | romarin |
| 400 g | ragoût |
| 1 cs | huile |
| viande préparée |
| légumes et herbes aromatiques préparés |
| 2 cs | purée de tomates |
| 1 cc | sel |
| 1 cc | paprika |
| un peu | poivre |
| 3 dl | eau chaude |
| 260 g | riz long grain |
| 4 dl | eau chaude |
| 4 cs | fromage râpé |
Pas-à-pas
1. Pas
| 2 | carottes |
- éplucher, couper en quatre dans le sens de la longueur, couper en morceaux de 3 mm de large, mettre dans un saladier
2. Pas
| 1 | oignon |
| 2 | gousses d'ail |
| 1 branche | romarin |
- parer si besoin
- couper finement, ajouter, réserver
