Conseils
- remplacer la pâte par de la pâte à pizza
- remplacer les oignons par des oignons nouveaux
Conseil végétarien
- champignons omettre le lard, couper 100 g de champignons en tranches, ¼ de citron, râper le zeste, un peu d’estragon, répartir sur les oignons
- méditerranéenne omettre le lard et le fromage râpé, couper 100 g de feta, ½ poivron et 1 tomate en dés, couper 100 g d’olives noires en deux, répartir sur les oignons
- tofu omettre le lard, couper 100 g de tofu fumé et 50 g de tomates séchées en lamelles, répartir sur les oignons
Voici ce dont tu as besoin
balance
couteau
cuillère à soupe
planche à découper
plaque de cuisson
rouleau à pâtisserie
verre mesureur
Tarte flambée
temps total 45 Min.
préparation 30 Min.
cuisson au four 15 Min.
chaleur tournante
Liste des ingrédients pour
4
portionsportionsTes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 2 | pâtes à tarte flambée abaissées |
| 200 g | crème fraîche |
| 2 | oignons |
| 160 g | tranches de lard |
| 4 cs | fromage râpé |
| 0.25 cc | sel |
| un peu | poivre |
Pas-à-pas
1. Pas
| 2 | pâtes à tarte flambée abaissées |
- dérouler, poser sur deux plaques de cuisson garnies de papier cuisson
- préchauffer le four
à 200 °C (chaleur tournante)
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