Conseils
- répartir 100 g de feta par-dessus avant la cuisson
- préparer une pâte à pizza maison
- remplacer le cumin et les flocons de piment par ½ cc de dukkah
Conseil végétarien
- pide aux lentilles Remplacer la viande hachée par 150 g de lentilles rouges, cuire dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient à peine tendres
Voici ce dont tu as besoin
couteau
cuillère à café
cuillère à soupe
planche à découper
plaque de cuisson
saladier
Pide à la viande hachée
temps total 45 Min.
préparation 30 Min.
cuisson au four 15 Min.
chaleur tournante
Liste des ingrédients pour
4
portionsportionsTes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 400 g | viande hachée |
| p. ex. bœuf, agneau |
| 1 | oignon |
| 2 | gousses d'ail |
| 0.5 botte | persil |
| 2 branches | menthe |
| 2 | tomates |
| 1 | poivron |
| 2 cs | purée de tomates |
| 1 cs | huile |
| 1 cc | paprika |
| 1 cc | sel |
| 2 pc | cumin en poudre |
| 2 pc | flocons de piment |
| un peu | poivre |
| 2 | pâtes à pizza abaissées rectangulaires |
Pas-à-pas
2. Pas
| 1 | oignon |
| 2 | gousses d'ail |
| 0.5 botte | persil |
| 2 branches | menthe |
- parer si besoin
- couper finement, ajouter
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