Conseils
- remplacer la menthe par du basilic
- remplacer les carottes et les petits pois par d’autres légumes
- remplacer les carottes nouvelles par des carottes, éplucher, couper en quatre dans le sens de la longueur
Voici ce dont tu as besoin
cuillère à soupe
fouet
four
papier cuisson
pinceau
plaque de cuisson
plat à gratin
presse-agrumes
saladier
Salade de sarrasin et carottes
temps total 75 Min.
préparation 45 Min.
cuisson au four 30 Min.
chaleur sole/voûte
Liste des ingrédients pour
4
portionsportionsTes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 200 g | sarrasin |
| 200 g | petits pois surgelés |
| 2 cs | canneberges séchées |
| 4 dl | eau chaude |
| 2 cc | bouillon |
| 500 g | carottes nouvelles |
| 2 cs | huile |
| 0.25 cc | sel |
| 1 | citron vert |
| 4 cs | huile d’olive |
| 2 cc | miel liquide |
| 0.25 cc | sel |
| un peu | poivre |
| 200 g | feta |
| 0.25 botte | menthe |
Pas-à-pas
Sarrasin
1. Pas
| 200 g | sarrasin |
| 200 g | petits pois surgelés |
| 2 cs | canneberges séchées |
| 4 dl | eau chaude |
| 2 cc | bouillon |
- mettre dans un plat à gratin
, mélanger à la cuillère
, poser sur une plaque
de cuisson garnie de papier cuisson
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