Conseils
- servir avec de la sauce tomate, du chutney ou du ketchup
- servir avec de la salade
Voici ce dont tu as besoin
balance
cuillère à café
cuillère à soupe
cuillère de cuisine
poêle
saladier
spatule
tamis
balance
cuillère à café
cuillère à soupe
cuillère de cuisine
poêle
saladier
spatule
tamis
Galettes de maïs
temps total 40 Min.
préparation 30 Min.
temps de cuisson 10 Min.
Liste des ingrédients pour
4
portionsportionsTes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 160 g | semoule de maïs fine (polenta) |
| 160 g | farine |
| 100 g | fromage râpé |
| p. ex. gruyère | |
| 1 cc | poudre à lever |
| 1 cc | sel |
| un peu | poivre |
| 1 boîte | maïs (env. 285 g) |
| 0.5 botte | herbes aromatiques |
| p. ex. ciboulette, basilic |
| 6 | œufs |
| 2 cs | huile |
Pas-à-pas
1. Pas
| 160 g | semoule de maïs fine (polenta) |
| 160 g | farine |
| 100 g | fromage râpé |
| p. ex. gruyère | |
| 1 cc | poudre à lever |
| 1 cc | sel |
| un peu | poivre |
- verser dans un saladier
, mélanger à la cuillère de cuisine
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