Conseils
- garnir avec du thym
- entrée diviser tous les ingrédients par deux
Voici ce dont tu as besoin
balance
batteur-mixeur
casserole
couteau
couvercle
cuillère à café
cuillère à soupe
cuillère de cuisine
mixeur plongeant
planche à découper
verre mesureur
balance
batteur-mixeur
casserole
couteau
couvercle
cuillère à café
cuillère à soupe
cuillère de cuisine
mixeur plongeant
planche à découper
verre mesureur
Soupe de poireau à la pomme
Liste des ingrédients pour
Tes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
| 20 g | beurre |
| 300 g | poireau |
| 2 cc | bouillon |
| un peu | poivre |
| 6 dl | eau |
| 20 g | beurre |
| 2 | pommes |
| 2 branches | thym |
| 1 dl | jus de pomme |
| 2 cc | jus de citron |
| 1 dl | demi-crème |
Pas-à-pas
2. Pas
| 300 g | poireau |
- parer, laver, couper en morceaux réguliers, ajouter
