
4 de 2 avis
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temps total 19 Min.
préparation 15 Min.
temps de cuisson 4 Min.
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portionsportionsTes quantités d’ingrédients ont été converties. Note qu’une conversion 1:1 n’est pas toujours judicieuse, l’utilisation de 7/8 d’œufs par exemple n’a pas de sens, ne serait-ce que pour des raisons de gaspillage alimentaire. De même, des ingrédients comme le sel ou le safran ne sont pas toujours convertis en 1:1 lors de la cuisson.
Il est important de savoir: Les quantités indiquées dans le texte ainsi que les temps de cuisson n’ont pas été adaptés automatiquement.
Polenta
Pas-à-pas
1. Pas
4 dl | lait |
4 dl | eau |
- verser dans la casserole
, porter à ébullition à feu très vif
- revenir à feu doux
2. Pas
2 cc | bouillon |
200 g | semoule de maïs fine (polenta) |
- ajouter, cuire en mélangeant avec la cuillère de cuisine
- temps 2-4 min