Quelques pépites culinaires

Les paysages et les traditions varient d’un canton à l’autre, tout comme la gastronomie. Chaque région de la Suisse a ses spécialités culinaires propres. En Suisse romande, ces plats sont influencés par la cuisine française, tout en restant ancrés dans la tradition suisse. Apprends à cuisiner ces recettes authentiques chez toi et découvre ces spécialités typiques.

Voici quelques-unes des spécialités qui complètent le Croqu’menus:

• La cuchaule – Ce pain brioché au safran est une spécialité fribourgeoise qui se déguste souvent lors des fêtes de marché.
• La raclette – Un plat valaisan, idéal pour partager un moment convivial.
• Le saucisson – Un incontournable du canton de Vaud, idéal pour accompagner des pommes de terre.