Pommes de terre à la suédoise
Les pommes de terre à la suédoise sont incisées finement puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. La vidéo suivante te montre comment procéder pour que les pommes de terre ressemblent à un éventail et qu’elles ne se défassent pas lors de la découpe et de la cuisson:
1. Utiliser des grosses pommes de terre
