p. 93

Sauce aux herbes

végétarienjusqu'à 10 min

Sauce aux herbes p. 93



1. Mise en place

pour 4 personnes

MEP

100 g crème fraîche aux herbes aromatiques
2 cs séré
2 cc mayonnaise
1 cc moutarde
2 pincées sel
un peu poivre
1 botte herbes aromatiques
p. ex. persil, ciboulette



2. Mesurer les ingrédients

Mesurer les ingrédients

crème fraîche aux herbes aromatiques (100 g), séré (2 cs), mayonnaise (2 cc),
moutarde (1 cc), sel (2 pincées), poivre (un peu)

mettre dans un saladier


3. Couper les herbes

Couper les herbes

herbes aromatiques (1 botte)
couper finement, ajouter


4. Mélanger les ingrédients

Mélanger les ingrédients

mélanger les ingrédients à la cuillère

Plan de travail
MEP
préparation
jusqu'à 10 min